第48章(2/2)
买完了衣服,两人买几斤大米、面粉又去买黄豆。相比衣服和被褥,黄豆的价格简直可以忽略不提,以前宣慕之没钱也没力气扛回去,只能买上一二十斤,现在有了苏安这个好帮手,一百斤一麻袋豆子轻轻松松扛到肩上,一点力气都不费。
“小兄弟,你家里养了角马吧?”卖黄豆的摊主还是之前的那一个,困难时候人家卖给宣慕之豆子,现在日子好过了,投桃报李现在还是从这家买。
这才多久,已经从这家买了不少的豆子了,今天又是一百斤,摊主难得接到这么大的生意,笑脸一直都没断。
“哈哈……”宣慕之笑了笑,没有解释。
宣慕之背着米面,苏安背着黄豆,一路徒步走到了家。
“苏安累了吧?”宣慕之看着那一麻袋的黄豆,咽了口口水。和早上的野猪不同,他们是租了一辆拖车将野猪拖到集市的,不然一千多斤谁也抗不动。
“不累。”苏安很轻松地将黄豆放在了墙角。
骨头汤之前就熬好了,放上盐重新烧热,中午的炒地蛋丝还有一些,也端了上来。
之前煮的猪肝和猪心早在熬骨头汤的时候就盛出来了,不过没有从卤水里捞出来,现在泡出滋味来了,切片装盘也是一道荤菜,最后再来一道蒜末拌荠菜,齐活!
“这么多菜啊。”吴伯坐下高兴地说道。
“今天都是高兴事嘛。苏安打了野猪,我们的酿造机也安装好了。”宣慕之将米饭从锅里端出来,将之前泡了准备做豆浆的黄豆放入锅里蒸上。“所以庆祝一下。”
“吃饭之前先尝尝我熬得骨头汤。”
汤里已经放了盐,骨头上的肉也炖烂,虽然棒骨上的肉不多,但是腔骨可剔不干净。
宣慕之给每人成了一大碗,先啃骨头再喝汤。
猪身上的肉要说哪里最软嫩,那一定是骨头的那一层了。不但软嫩,还容易入味。