第44章（1/4）

软饼是面糊加上鸡蛋做的，撒上一些葱花细盐之后再放进去磨豆浆剩下的豆渣，豆渣也是好东西，不能白白浪费，而且豆渣饼过油煎熟也是很好吃的。

大锅烧热，一勺子面糊均匀摊开，很快就四边焦黄翘起，等到整张饼都能翻起，翻个面再稍微煎片刻就熟了。煎熟的豆渣软饼颜色金黄，豆香味浓郁。

连着烙熟几张，宣慕之又盛了豆浆给大家，“趁热吃吧，我把剩下的做完。”

豆浆滚烫，三个人都没敢喝，而是先夹起软饼咬了一口。

软饼也同样滚烫，好在有筷子夹着。轻轻咬上一口，忍不住嘶嘶吹气，但是味道是真的很香。

“慕之，这居然是豆渣做的？很好吃啊。”

“吴伯，您说我们到集市上卖这种食物，能赚到钱么？”

“能，肯定有人买的。”吴伯连吃几大口过了瘾，小心翼翼地又尝了一口豆浆，咂咂嘴，“不错，这豆浆也很好吃。”

“真的好喝么？”宣煊有点迟疑，他因为以前吃过豆子饭，所以对豆子有点排斥。虽然绿豆糕他也吃了，可对黄豆还是不太信任，看吴伯喝了一口，宣煊小心翼翼地问道。