第17章(1/2)
泡了足足一下午,豆皮已经泡软,可以搓下来了。宣慕之拿了个小盆,把豆子和豆皮分开。
宣煊上了坑等了一会儿不见哥哥上来,又滑了下来,“哥,我帮你,这个我熟练。”
宣慕之抬头看了宣煊一眼,笑着点头,“行,一起来。”
兄弟俩一起忙活,到了天色完全黑下来后,才算干完了。借着灶膛里的亮光,将绿豆皮单独放在一边打算晾干了备用。剥下来的豆仁则再冲洗干净,直接放到烧火炕的大灶里蒸上,不过锅里面的水加了很多,灶膛里也塞了好几大块干树桩。
他们这边柴禾是不缺的,而且也很好弄到。他们的村子本来就偏,他们住的地方更是在边缘,外面好大一片树林子,包豆芽的大树叶,还有他们平时烧火用的柴火满地都是,用的时候去拖进来一些就是了。
“哥,这个要做什么啊?”
“做个好吃的,明天给你尝尝。”宣慕之拍了弟弟小屁股一把,“上炕睡觉。”
深夜时分,前夜来过的家伙再次到来,轻巧地越过宣慕之设下的障碍,来到了扣着的大碗前,先是扒开大碗闻闻味道,随后满意地大吃起来。
这一切睡得沉沉的宣家兄弟完全没有知觉。
第二天一早,宣慕之阴沉着脸看着灶台上空荡荡的碗碟。
历史再次重演,他们家的剩饭又被人吃光了。
“哥……”宣煊有点委屈地喊了一声。
昨天的小丸子汤他是很喜欢吃的,还想着今天再吃一顿,没想到……
“没事,哥再给你做。”
宣慕之心里憋气,但是还是温声安抚了宣煊几句。转头去看另一个盆里剩下的鱼肉,却发现根本没被动过。
昨天的丸子汤只用了一半鱼肉,一两斤左右的鱼肉剁成茸挤成丸子,份量还是很足的,所以剩下一半。留出来的另一半鱼肉则被宣慕之用盐和一些酒腌了起来。
挨着海边,大家都喜好吃鲜鱼,对于咸鱼大家都不太喜欢。所以昨天那位鱼贩子宁可便宜些将剩下的鱼卖掉,也不愿意带回去自己吃或者腌成咸鱼吃。
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