49.第49章(4/4)
“对对,懂得太多了......”
“我们决定跟着他干了,以后他就是我们的老大......”
秦扬:“......”
秦父二丈和尚摸不着头脑的干笑看着两人,默默靠在竹椅上看秦扬把火两下弄得旺盛,拿下铁锅开始炒菜。
“烤鱼好不好吃,不仅是烤的时候决定,也得看你的配菜炒得怎么样。”秦扬边说边把铁锅烧热,下油,等油冒气缭缭青烟后才把切好的干辣椒丢进锅里滚两圈,干花椒籽与八角五香等物随后而至,快速翻炒两下后,又舀了一勺干辣椒面放锅里去炒,随后按照熟得快慢的顺序下菜飞快翻炒,“昨天忘记打辣椒酱了,先用干辣椒面代替,味道可能多少有些出入。”
五人十只眼牢牢盯着锅里的大杂烩,那香味直把昨晚刚吃过火锅的几人勾得馋虫又起,“你做就行,反正咱们也不懂。”
秦扬嗯了声,炒好菜之后也不倒盘子里,装在锅里之后又领着几人去江家院子里烤鱼。
铝盆里的炭火烧得正旺,秦扬先是找来火钳架在铝盆上,在把铁丝网搭在铝盆上,拿出准备好的菜油跟小刷子在铁网上刷一层油,把腌制之后变得软踏踏的鱼轻轻放在网上开始烤。
边烤边刷浓酱以及酱油,还得负责给几人讲解,烤鱼得烤得外焦里嫩才行。
十五分钟后,院子里飘起一股浓郁馋人的香味,几人口水都下来了,小黑更是守在一旁热情的摇尾巴,黑亮的双眼盯着铁网上的烤鱼一眨不眨。
二十来分钟后,烤得有些破破烂烂却外焦里嫩滋滋冒着诱人的油脂,因为铁网较细,鱼沾在上面一翻就坏。
秦扬把第一条鱼放进铁盘里,再去烤第二盘,然而众人都已经没心情看他烤了,全围着那条烤好的烤鱼流口水。
馋了几人半天,秦扬的第二条烤鱼总算出炉了。
几人迫不及待的把烤鱼跟炭全端去秦家,坐在门口纳鞋底的秦奶奶好奇的看一眼,而这香味更是把没下了课的秦磊跟秦鑫惹得站在院子里看。
秦扬吩咐几人把铁盘搭在装有炭火的铝盆上,再把配菜倒来盖在烤鱼上,秦凤去拿碗拿筷子,一伙人开始迫不及待的围着桌子坐成一圈开吃。
刚尝了一口,杨越就忍不住大赞:“哇!人间美味!!这拿出去卖咱们肯定生意天天爆满啊!”
“我的娘......这也太好吃了,秦扬,简直太小看你了,我决定了!一定要跟着你去做烤鱼!”马涛震撼地感叹一声,立马埋头苦吃。
“我也是!”
“唔,很好吃哦......”江宇幸福的眯眼,“秦扬好厉害!”
一时间,大伙纷纷毫不吝啬的夸赞秦扬,就连秦父都万分满意的眯着眼,吃得尤为带劲。
秦扬看着被众人抢来抢去的一盘烤鱼,如此一来,这烤鱼的事,算是成功了,接下来就是找地方跟买工具了。