第78章（2/4）

“全用。”温迪这次抱着木碗来到黑毛面前，用勺子捞碾碎的葡萄到自己捧的木碗里。

她选的全部都是被碾得稀碎的葡萄，葡萄肉勉强挂着葡萄皮和葡萄籽。温迪把这三样全倒进铺好糖的木箱里，紧密地铺好一层后，再用一层糖盖上。黑毛惊讶地问她不用把葡萄皮和葡萄籽挑出来吗？“不用。”温迪心情好，解释了一句，“要发酵也需要它的葡萄皮和葡萄籽，再说了，这么多葡萄，把皮和籽全挑出来？就算我们两个人一起挑，等它们放烂了我们也挑不完。”

“也是哦。”黑毛看看旁边才用完半筐的葡萄，打消念头。

反正基本操作很简单，一层糖一层葡萄，温迪先把木箱装满，再装木桶，石臼里剩下的葡萄汁，由黑毛举起来也全部倒进木箱里，如果还有剩，再倒进木桶。等木箱装满后，温迪用干荷叶把它盖上，再用木板封住，让黑毛把它送去阴凉的山洞里。接着，温迪再继续洗葡萄，碾碎葡萄，直到几乎用完所有的葡萄，把木桶装了六成满。大量的葡萄汁升高，将葡萄和汤沁在葡萄汁里。

温迪还想放糖来着，端起木箱才发现已经空了，她居然用完了所有的蔗糖。

而葡萄还剩下几串。

黑毛赶紧问：“那我现在再去山上砍一些甘蔗回来？”

“不用了，做到这种程度已经足够了。剩下那些葡萄，当餐后水果吧……餐前的也行。”