第38章(3/4)
“菜名不够霸气。”钟豫没跟他讨论好不好吃的问题,直接道:“得是那种人听了名字就口水直流的大菜,硬菜。边上让一点,别挡着碗。”
店里虽然还没有冰箱,但控温系统的出风口挺凉的。钟豫找到一处,把被绿豆热糊糊镇得温热的水倒了,换了半碗新凉水,往那儿一放。
凉糕已经渐渐凝了起来,又放了五六分钟,钟豫拿起来碰碰碗壁,已经几乎不热了。再晃晃碗里,膏体呈现Q弹的半透明质感,没有磨得全碎的小绿豆颗粒像星辰般凝固着。
他把碗倒扣在案板上,轻拍碗底,凉糕便整个脱了出来。
提刀切掉不规则边缘,正要下刀切成方块,钟豫手顿了顿,偏头看了邱秋一眼。
小怪物不知是被打击了还是怎么,没有再像先前那样凑过来各种干扰,眼神飘在空气中,不知道在想什么。
钟豫没说话,嗖嗖一阵下刀,回过神时已经把凉糕切成了一个个星星形状。
就像哄幼儿园小孩儿的东西一样幼稚。
“好了么!”邱秋终于等到他装盘了,眼睛发亮地回过神,看到盘子里的绿色星星们,又惊喜道:“哇,还有形状。”
……很好,起码小怪物被哄到了。
难得感到不自在的钟豫立刻回归淡定。
绿豆凉糕绵软粘糯,凉丝丝的,拿勺子敲击表面,能晃出富有弹性的波纹。
后窗阳光正斜照进来,将那抹豆绿映得偏向鹅黄,既像春意,又有夏天滋味,一口送进嘴里,甜滋滋的化开。
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