第一百二十九章 炸油条(2/3)
牛榆心回来的时候,纪奶奶正在自家厨房炸油条,这还是纪蓉教她的。油条是宋朝出现的一种小吃。《宋史》记载南宋高宗绍兴十一年,秦桧杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。当时在临安fēng • bō亭附近有两个卖早点的饮食摊贩,各自抓起面团,分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人,绞在一起放入油锅里炸,并称之为“油炸桧”。
这个时空没有宋朝,更没有秦桧岳飞,自然没有油炸桧,纪蓉把油条的制作方法教给纪奶奶,教她每天炸几锅,早上送过来让莫正阳把油条带去食馆里卖,赚来的钱都给纪奶奶。
一开始纪奶奶还怕油条卖得不好,只炸了两锅,谁知道到了晚上,就收到纪蓉给她的三十八文钱。
“这么多?”纪奶奶咧开嘴“这能买两斤肉了!”
纪蓉笑道“这东西定价便宜,口感又好吃,卖得真不错。您别心疼面和油,食馆那边刘姐姐说了,一天约摸着能卖出去四五锅呢。”
纪奶奶连声应是,第二天就真的炸了五锅油条一大包送去食馆,果然到了晚上又卖光了。
东门县的人是真的没有吃过这东西,看着长长的金黄色的炸食,吃着口感松脆有嚼劲,钱少的人买两根,配上琳琅食馆一碟一文钱的酱菜,一顿饭吃的美美的。
还有不少进城的人都要带进城给家里人吃。带过一两回的,下次出门都会被孩子老人嘱咐“别忘了带一包油条回来。”
更有对面那群驿丁,每天早上过来食馆吃油条喝豆浆,或是吃上一碗余老汉捏的肉丸馄饨已经是固定的日程,每天都是吃的香喷喷的回驿馆,一上午干活都有力气。
纪奶奶腰包里有了点儿钱,伙食上也肯买些肉回来给纪大成和纪爷爷补身体,纪家虽然出了这档子事儿,但日子一天过得比一天好起来了。
纪蓉那边,老郎中收了三两银子的药钱,把剩下十七两银子给他们家送了过去,又把当天牛榆心和纪安的话都学给纪蓉,末了叹道“这剩下的钱,估计也收不回来了,你们年轻,花出去了也别心疼,总能赚回来。”
景飞鸾道“谢谢老先生费心,这钱是我们应当花的。”
纪蓉皱着小脸苦笑“不心疼,我们家虽然一分银子也没了,但能把我爹救回来,比什么都强。”
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