第114章（1/4）

简秋栩把白瓷碗里的月季花汁液放到了他们中间，而后拿出大嫂他们配置好用来做肥皂的烧碱，拿勺子勺了一点。

“看好了，魔术又要开始了！”

几个小孩紧盯着白瓷碗，简秋栩慢慢地把烧碱加进去。

暗红色的月季花汁慢慢变淡，而后消失，随着烧碱的加入，消失的红色慢慢变黄，逐渐变成了橙黄色。

“哇！”神奇的变色反应让几个小萝卜头再一次惊呼，他们的脑袋差点就要贴到白瓷碗里去了。

“二姐，为什么加入烧碱它会变色？”简小弟再一次被惊到了，迫不及待地想要知道原因。

“月季花的汁液中含有一种叫花青素苷的东西，遇到酸性或者碱性的东西，它的颜色就会变化，而且它的变化会随着酸性或者碱性东西用量不同，变化不同。烧碱是碱性的东西，所以加入它，月季花的汁液就变化了。”

“那醋是酸的，它也能让它变色吗？只有月季花的汁液能变色吗？”简小弟问道。