第103章（1/3）

这样的环境，是很难养出性格杀伐果断的人的。

虽然在星际生活了一百多天，白樱对于别人的恶意，也不过是悉数奉还，如果让她加倍报复之类的，她现在是无论如何也做不出来的。

从某种层面来讲，她是个小太阳。

她暗戳戳地想，不就是对别人别那么好吗？我可以，我能行！我……我今天就把九宫格火锅变成四宫格了呢！

听起来好像不是那么有气势……

她在直播间做了预告，填上了“四象火锅”四个字。

这个中二的名字，是她自己起的。

既然鸳鸯锅是太极双鱼，我四宫格怎么就不能叫四象了呢？

只是四种汤底，可是要认真准备的，不然四象火锅，就要变成四不像火锅了。

白樱选择了四种好吃又经典的汤底，分别是菌菇汤底、番茄汤底、麻辣牛油火锅汤底和上汤汤底。

其中番茄汤底最为便捷，被白樱放在了最后。

而另外几种汤底，牛油汤底和上汤汤底两种汤底，都需要高汤作为基础。

白樱准备先熬制高汤。

这里的高汤，并不是单纯的鸡汤或者骨汤，而是清汤。

清汤，顾名思义，需要汤汁清澈，不见油腻，因此不能选择脂肪太多的食材。

清汤，选用母鸡为主料，猪排骨、棒骨、猪瘦肉为辅料，进行熬制。汤汁无需温度过高，以免食物中的胶原蛋白化开，使汤汁变得浑浊。