第41章（1/2）

【rick是个科学家：那种事完全就是浪费时间。】

【莫蒂是个小傻瓜：我姥爷每天的工作就是阻止我上学。】

可真是亲姥爷呢……

白樱看着弹幕，吐槽了一句。

随即，她拿出一把小刀，把洗净的山楂横切两半，挖出中间的果核。

处理干净的山楂被一一串在竹签上，放在一边晾干。

而另一半山楂，由于要做成罐头，切成两半很不美观，白樱用一根金属吸管，直接把山楂的中心部分一起去掉了。

一堆红珠子似的山楂，被泡在淡盐水里。

“淡盐水可以防止山楂氧化，让山楂保持漂亮的红色哦！”

说着，她把冰糖放进干燥的锅里，小火满煮。

冰糖逐渐融化成糖浆，淡黄色的气泡咕嘟咕嘟地冒出来，散发出淡淡的甜味。

【最爱酥黄独：糖浆的颜色好诱人！】

下一秒，一瓢热水泼进了锅里。

【最爱酥黄独：啊！你这冷酷无情的女人！】

【咕噜噜：世界欠你一个小金人】

白樱好笑的解释道：“糖水是用来煮罐头的，一会儿还会再熬糖浆。好啦，山楂要下锅啦！”

水很快就变得滚开，山楂也被白樱丢进了锅里。

又一口小锅被架起来，这次，白樱把糖浆熬成了金黄色。

“火候到这里就够了，如果再继续下去，糖浆变冷之后就会发苦，反之，如果时间太短，糖浆变冷之后就会粘牙。”

将糖浆淋在串好的山楂上，一根根晶莹剔透的糖葫芦就做好了。

为了让观众们快点吃饭，冰糖葫芦被白樱放进了冷藏室。

这时山楂罐头也煮好了。

酸甜的气息弥漫在整个直播间。