第30章（1/2）

对面的濑户优忍不住嘴角一抽，对方这么一个故事讲出来，她的菜还有什么亮点可言！

她尴尬地笑笑，怯生生地说道：“小女的这道菜，来自古代大和民族，是我们的传统美食，名叫寿司。”

【白日依山尽：没有典故吗？】

【离离原上草：你以为什么菜都有典故啊？】

两句话就像两巴掌似的，狠狠打在濑户优的脸上，让她的脸色青白交加。

白樱不受这些干扰，一心一意地开始处理食材。

佛跳墙最正宗的配方，所用的原材料，是在干贝、鱼翅、鲍鱼、鹿筋、辽参、花胶、鱼唇、裙边八珍基础上，加入火腿、鸽蛋、飞龙、冬菇、笋干，再放入符合时令季节又具养生功效的中药材，将这些食材在特制的紫砂鼎中煨制一天一夜而成。（此菜谱取自清宫御厨第三代传人宋波所著《满汉全席》一书）

然而星际上食材不足，再加上白樱本人无法接受食用野生动物，鱼翅和鱼唇被去掉，鹿筋被改为了牛筋，又另外添加了海参、猪肚和鹌鹑蛋。

即便如此，食材的种类，仍旧多到让人头疼。

将干贝、牛筋、花胶分别放入玻璃缸中泡发，海参洗净泡水，然后静置一旁。

随后，白樱提起准备好的母鸡，用剁骨刀解成大块，沸水焯去鸡肉表面的血水和脏污。

换掉水后，再加入葱姜，煨煮鸡汤，作为佛跳墙的高汤。

除此之外，她还用高压锅，煮了一锅大骨汤。

【咕噜噜：原来佛跳墙就是鸡汤吗？】

“不是哦，鸡汤只是用来做汤底，整只鸡都会弃之不用，不过为了不浪费食材，比赛后我会把它做成手撕鸡，送给大家。”

【樱桃的舔狗：hhhhhhhhhh，手撕鸡……这个名字很应景。】

【linic：笑出猪叫，我家樱桃是个起名小天才。】

白樱原本想解释一句，瞥了一眼对面的脸色之后，忽然又不想解释了。

才不要让对面的野鸡高兴！哼！