第428章（1/2）

车上面铺着一层白布，白布上则放着半个开膛去瓤的南瓜，敞开的南瓜内核中，放置着一个荷叶包裹的巨蛋。

巨蛋上，有着细线包裹，不放出里面丝毫的热气。

“崩……”

牧南手拿剪刀轻轻剪开细线，线条崩开，荷叶落下，一股白色的蒸气从中涌出，让那菜盘之上宛如仙境，也让人无法看清里面的事务。

“漂亮！”

手拿手机摄录的天亦轻赞一声，注意力更是高度集中。

“我这道菜，名叫五味养身，以鹅肉为主，适宜气血不足、营养不良之人食用。”

随着他把这道五味养身端上桌，在场人才得以看到它的全貌，那南瓜原来也是一个菜雕作品，背面呈仙鹤腾飞图样，雕工也算不错。

南瓜内核，里面的荷叶早已展开，露出那圆滚滚、肉香扑鼻的美味。

“火鸡哪？”

美食博主一愣，这种肉质，很明显不是火鸡，而是肥鹅才对！

“火鸡肉质柴，不符合我们新朝人的饮食习惯，经过烘烤之后，味道浸入里面，原本的外壳就用不着了。”

牧南自信一笑，接过助手递来的切片刀，单手用力，划入肉菜之中。

一层、两成、三层，足足七成，四层无骨的肉质包裹着三层米菜，层次分明，彼此相贴，一一摆放在众人的餐盘之中。

这道菜，众人身旁有两套餐具，西式的和中式的，随意选择。

“香！”

张老首先闻味道：“香而不腥，有酒味，先是慢火烤，最后以酒精包裹大烤，收紧肉质、味道，然后舍弃外面的火鸡，只留内里鲜美的瓤子，不错，非常不错！”

“张老过奖了！”

牧南再次一笑，他的这个评价，比刚才的方萍多了非常两个字，目前看来，一票已经到手。

“原来刚才你桌子上的红酒是做这个的。”