第425章（1/3）

代表温补药膳庄出场的那位年轻人名叫牧南，在他面前的桌案上，准备的食材是几种禽类。

鹌鹑、鸡、鸭、鹅，还有一只中式菜品不怎么出场的火鸡，十分新鲜，看上去应该刚刚宰杀没有多久。

而万寿斋向萍这里，大布撤去，案面上却只有一块豆腐。

看样子一个打算以复杂多味，层次不同的刺激打动味蕾，一位则是打算在细节上雕铸，以简洁取胜。

众人眼前一亮，虽然比赛还未开始，心中却已经有了几分期待。做菜的过程中，几位评审是可以随意下场走动，观看两人的制作过程的。

有人观看，尤其是精通厨艺的人观看，也能考验厨师的定心能力。

宁齐云不喜肉食，与郭客跟郭小小自然先来到向萍的菜案前。

这位年轻的女厨师眉目清秀，脸颊圆润，看上去比她的实际年龄要小不少，说是一位高中生怕也没人怀疑。

她的一双手十分白嫩，不过细细看去，就能看到上面有着许多刀口恢复的细微疤痕，看来学的这身厨艺，也受了不少苦头。

美食专栏作家郁国与三人并列，小声介绍着向萍的情况。

“向萍是苏州人，出身渔家，高中学历，自小就喜欢做菜，她家跟西埔老先生离得不远，所以打小就学过一些厨艺，后来学业实在不行，就正式拜了老先生为师。”

王西埔，就是这家万寿斋的创始人，这里是一家分店，向萍虽然年纪不大，却是这里的主厨兼经理。

两人点头，只有郭小小一脸懵懂的四处打量。