第二十五章 张氏炒饭(2/4)
‘不错虽然对我来说并不稀奇,可在这个时代,也算难见了。’
小心收起辣椒粉,张清清忍不住先尝了一口蛋炒饭。
结果,激动的心情却瞬间落了地。
‘怎么回事?味道并没有很好。’
张清清回忆着自己记忆中蛋炒饭的味道,回忆着自己在家时做蛋炒饭的步骤。
调料有盐还有....味精!对啊!味精
在21世纪,不管是味精还是鸡精,早已是人们饭桌上不可或缺的调味料。
鲜味甚至还被称为人类的第五大味觉!
可这个时代,恐怕想要达到味精的效果,只能通过高汤了。
但再浓的高汤也达不到味精的程度吧。况且蛋炒饭,怎么可能加高汤呢。
看来,自己下一个要攻克的难题就是味精了,有了味精,自己做菜的口味才会有质的飞跃。
可是这味精要怎么做呢?这道题可真有点超纲了。
正当张清清郁闷的时候,豆豆揉着眼睛走了进来:“咦?怎么是姐姐?”
如果是往日,这个时候张清清应该还在呼呼大睡。
“怎么?看到我很好奇吗?”张清清在豆豆的脸上戳了一下。
“咦?怎么是你?”张小虎走进厨房,也同样发出惊讶。
“真对不起啊,平常我太懒,吓着你们了。”张清清无语。
叫起了钱婆婆和唐逸飞,张小虎收拾桌子,准备吃饭。
张清清端着炒饭出去。
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