第二三三章 草色青青酒意浓(二)(2/4)
淼淼的最右首坐的是哈力克老人,他的儿子叶尔波力坐在淼淼对面,在茶几的下手,便于为客人倒酒、端茶,做好服务的。
羊肉还没煮熟,叶尔波力拿出自己的冬不拉,开始了冬不拉弹唱,这个冬不拉是用松木做得瓢型的两根弦弹拨乐器。
叶尔波力将冬不拉置于怀中,左手持琴按弦,右手弹拨,粗壮的拇指和食指或一弹一挑,或两弹两挑,在他娴熟的弹拨下,冬不拉奏出悦耳的声音,像草原上淙淙的泉水、清脆的鸟鸣、欢腾的羊群和骏马疾行的蹄声……
冬不拉弹唱是哈萨克族人民最喜爱的艺术表演形式,叶尔波力自弹自唱完一曲后,淼淼等人报以热烈的掌声。
按照习俗,到了讲故事逗乐的环节了,老主人哈力克老人高兴得给客人讲起了他年轻时的故事。
原来老人是宁西市林业系统的老护林员,曾经协助林业派出所抓捕了好几批上山偷雪莲的盗贼。
听了老人讲得往昔诙谐的故事后,淼淼才知道,原来奇珍异品雪莲都是在海拔3600米以上、人迹罕至的弱生态环境中生长的,是一种难求的妇女良药。
几个爷们谈笑间,叶尔波力妻子端上来两大盘热气腾腾的“别什巴尔马克”(也就是手抓羊肉),盛着羊头、腿肉、肋骨肉等。
叶尔波力把割肉的小匕首双手呈给玉素普,玉素普从盘中取些肉请主妇吃,以示尊敬和感谢,否则就被认为是失礼,阿里木江的媳妇羞涩得接过羊肉道了声谢,红着脸出去忙碌了。
哈萨克族吃羊肉很有讲究,不同的客人吃羊身上的不同部位的肉,年长而尊贵的客人吃羊头和臀部肉。
女婿和媳妇吃带“必石”(宁西土话,就是羊腿上的关节)的肉和胸脯肉,小孩吃羊耳朵、舌头等。
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