第167章（4/4）

正厅房门倒是开着，门上挂着青色竹帘，唐玉钏的侍女前去叩门，绿水掀帘出来，惊讶道：“唐姑娘？”

此时明朗正在房中慢悠悠做晚饭。

夏日总是让人懒洋洋的，白日胃口欠佳，晚上则食欲大开。明朗便常午后煮一些粥，再做几道爽口凉菜，放到冰窖里镇着，容翡晚上回来吃正好。

今日她预备做个绿豆汤，荷叶鸡，拌醋芹，主食则为什锦凉面。到晚上再让厨房炒个酸辣藕片或弄道红烧鱼，两人食，有荤有素，冷热盘兼之。

什锦凉面是容翡的喜好，昨晚特地提起，于是明朗今日便着手来做。

这对她来说很简单，轻车熟路：先将面条煮至八分熟，凉水过凉。然后爆香辣椒，姜片，酱汁等红汁调料。

再选择各自爱吃的蔬菜，如黄瓜，木耳，芦笋，莴苣，土豆，豆芽，茄子等切丝煮熟，过水，齐齐码好，吃时浇上炒好的料，最后加上一点腌制的酸豆角，搅拌均匀，一碗色彩丰富，食材丰盛的凉面便制成，入口清爽可口，简直乃夏日开胃盛品。

明朗正做了一半，案桌上码着几样切好的菜丝。平常做饭多半在小厨房，偶尔少油烟的菜方在厅内做。