第127章(1/2)
瞥到少年人的反应,邬颜似笑非笑,她道:“很快便能做出来,夫君先去照看两位同窗。”
“嗯。”
米线是之前做好的,施傅兴上火,邬颜自己可没有上火,不用跟着一起吃斋饭。
熬了一中午的鸡汤猪骨,加入蒜蓉陈醋辣酱调味,而后下米线,再加入蔬菜、肉片、豆皮、鹌鹑蛋、手工丸子等,中火熬一小会儿,便差不多熟了。
邬颜夹了一根米线尝了尝,不是太软,也不硬,正正好。
先放在一边温着,另起锅做剩下的糖醋排骨。
说起来,糖醋排骨也不难,属于家常菜。邬颜特意买的小排,为了方便,在杀猪的摊子那儿,就让店家提前剁好。
先在锅里将糖炒至融化,变成漂亮的焦糖色。
然后迅速倒入准备好的小块排骨,摇晃锅底使之均匀上色,加入调料,大火熬煮收汁。
狭小的厨房里,一时间充满米线和排骨的香味。
邬颜自己闻着也饿了,她将菜端上桌,煎熬等待的三人眼睛都直了:“这菜看起来就香!”
说的是外表漂亮的糖醋排骨。
”嘿嘿,在下感觉过桥米线也不错呢!”
“两位可以都尝尝。”没有让人多等,邬颜舀了三碗米线,一碗给宁邵,一碗给王麟,两人刚到手,便迫不及待拾起筷子狼吞虎咽。
“呼呼,好烫!”
“这和面条似的东西叫米线?唔,滑滑的,和面条口感不同,但同样好吃!”王麟惊讶了,为什么他家酒楼的厨子做不出来呢,一用力,吸溜,整根米线入口。
“别只吃米线,赶快尝尝汤,是鸡汤的味道,还有猪肉的味道!”宁邵一边埋头喝汤,一边不忘给王麟推荐。
古人讲究食不言寝不语,两人却硬是吃一口点评一口。
米线光滑劲道,青菜被鲜美的汤汁浸泡,爽口,还有鹌鹑蛋,一口一个,蛋清蛋黄齐齐在舌尖爆炸。
最绝的是邬颜自己做的手工菠菜丸子,软滑的口感,清清淡淡的菠菜口味,让两位学子香的流泪。
简直
太好吃啦!!!
另一边,施傅兴看着同窗的样子,口水不知道咽了多少次,转头直直盯着邬颜手中剩下的那碗米线。
什么时候给他啊,这碗应该是他的吧?
不料女人压根没有这个打算。
只见米线从自己桌前无情划过,停在了邬颜自己的位置。
“夫君,这才是你的。”
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