第117章(1/3)
等不及面团发酵,做的是葱花饼,不需要特别难的厨艺,但葱花饼的味道确是很多人喜欢的。
面饼需要反复擀开,揉起,擀开……这样烙出来的葱花饼会起层。
在烧热的锅底抹上一层油,邬颜将擀好的面饼拍上,中火慢慢烙着。
等待的时间她也没有闲着,想起施傅兴的夜盲症,她又洗了几根胡萝卜,黑木耳,青椒,猪肉切成肉丝腌制一刻多种。
胡萝卜青椒木耳下锅翻炒,而后倒入腌够味的肉丝,为了美味,豆瓣酱也要加一些。
邬颜正炒着菜,正屋里吃完馄饨,闻着香味的施傅兴已经找过来。
“这是什么?”
“葱油饼和鱼香肉丝。”
单是听名字,施傅兴就又开始饿了。
他心想怪不得自己,那一碗馄饨实在太小,只能用来解解馋。
而鱼香肉丝和葱花饼才是真正的主食。
不知不觉中到了正午,邬颜虽然不饿,但也随着施傅兴一起坐下,少少吃了些。
鱼香肉丝没有鱼,成品色泽棕红,咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁,为了照顾施傅兴的胃口,邬颜特意没有放辣。
几筷之后,她看着虽然很规矩但速进食速度明显比平常迅速的施傅兴,讶然道:“难道夫君早上没有去街上买点儿东西吃吗?”
问完后,便看到对面的人黑着脸点头。
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