第42章(3/3)
庄爱国:……
唐槐曾在川渝地区执生活过,想起那时候吃的牛肉,虽不知道具体做法,但是尝试着还原了一下。
把牛肉逆筋片成约的薄片,放入常规葱姜蒜花椒等腌料,加入料酒反复抓匀,入味后加入蛋清和淀粉,再次抓匀,放到提前准备好的粗辣椒面里让两边沾满辣椒面,摆盘备用。
镜头里唐槐的手指节分明,指甲剪的很干净,略显粗糙的皮肤上分布着有力量感的筋,充满了男性荷尔蒙,让庄小多春心荡漾。
“好厉害,看起来和火锅店里的一模一样。”庄小多忍不住夸赞。
旁边搓完毛肚的庄爱国挤到一旁,把毛肚往盆里一放,阴阳怪气尖着嗓子学:“好厉害~看起来和火锅店里的一模一样呢~”
庄小多哈哈大笑,说我哪有那样说话。
唐槐从袋子里拎出一个红色小袋子,扔给庄爱国:“把鸭肠也洗一下。”
庄爱国:……
等食材全部准备好,三人围坐在餐桌边开始涮肉时已经是晚上八点,庄小多饿得肚子咕噜噜叫。
这一桌的排场完全不输给外面大热的火锅店。
牛羊肉卷,嫩牛肉,鸭肠毛肚应有尽有,大多是荤菜,因为买菜的时候庄小多说吃火锅的时候几乎不吃素的。
唐槐自己无所谓,庄小多想吃什么就买什么。
席间三人讨论着养猪场的事情,猪栏和其他基础设施修建好了,接下来就等阳光小猪把电器设备和种猪配送过来。
阳光小猪前期会派人过来驻场,两周后离开,后面会断断续续过来进行技术援助,对唐槐他们这种第一次养猪的很友好。
但是他们也要有自己的员工,第一批2000个母猪,唐槐庄小多,加上庄爱国和庄凤香也完全顾不过来。