第41章（1/3）

韩熠立刻说道：“前些日子我琢磨出一道新菜，你来之前已经让厨房做好了，正好来尝尝。”

颜徵对于韩熠有新菜色已经不太奇怪，便问道：“这次是什么？”

韩熠说道：“椒盐八宝鸡，本来想要做鱼的，可惜我让渠墨找遍整个王城都没有几家卖鱼的，就算有也是人家食肆自己要吃。”

鱼？

颜徵认真想了想，他对鱼的印象也不太深刻，或者说中原地区人民餐桌上鱼出现的次数比鸡肉鸭肉什么的少多了，猪肉都是后来品种改良和饲养方式的改变才上桌的。

不过，他看韩熠十分遗憾的样子，便在心中暗暗记下。

所谓椒盐八宝鸡，实际上有点名不副实。

这道菜从名字看就是需要椒盐和八宝，椒盐到是有，韩熠很庆幸这个时代已经有了花椒。

但是八宝……在原菜谱之中需要糯米、豌豆、莲子、芡实等等，别的不说，糯米跟豌豆，现在就没有。

八宝一下子缺了两味也不是回事儿啊，韩熠无奈之下只好开始寻找替代品。

不过这年头的粮食蔬菜品类太少，想要找出混合到一起味道能相辅相成的就更少。

足足试了十多次，他才勉强凑齐了八宝，结果就是他现在看到鸡就想吐。

毕竟除了他之外也没人吃过这道菜，厨师研究出一种搭配，他就要尝试一下，哪怕每次只吃一口，连着吃十几次，给谁都要吐。