第591章(3/3)
虞寒江解释什么他反倒没听清,只抓住了关键——教着做煎蛋。
见虞寒江又在锅里倒了油,肖楼便走到他身边,提醒道:“油不要太多,油温也别太高……嗯,差不多了,煎蛋的时候关小火,别用旺火煎,容易糊掉。”
虞寒江认真听着,一边听一边学。
肖楼道:“好了,现在可以放盐……少放一点在油里,搅拌均匀,这样煎出来的鸡蛋味道会更好,如果直接把盐洒在鸡蛋上面,很容易一块咸一块淡的。”
虞寒江一边照做,一边低声问:“这样对吗?”
肖楼点头:“没错。把鸡蛋放进去……别乱搅动,不然形状会很奇怪。”
虞寒江恍然大悟:“怪不得,刚才那只鸡蛋的形状那么丑,我用铲子翻了它好几次。”
肖楼:“……”
翻出个六边形的鸡蛋,虞队你也很厉害了。
在肖楼的指导下,这次煎蛋的过程无比顺利。
厨房里香气四溢,肖楼说话的声音,听在耳边格外温柔。