第178章（2/2）

马上就是清明了，清明过后就该栽秧了。今年雨水充沛，田里积了不少水。何夏记得以前她还没出嫁的时候，每到春天快栽秧的日子，他爹去看田里的水回来总是会带一些泥鳅回来。

后来大家的生活越来越好了，泥鳅这个东西吃得就少了。何夏也很少会想起泥鳅这道美食。今天不知道怎么的，不然就想吃了。

何夏把鞋子脱了放在田埂上，赤着脚下田，手伸进土里掰住泥土，用力翻开，第一次出师不利，除了土块以外什么都没有。泥鳅这种生物本来就狡猾，十分难抓，第一次抓不到很正常。

何夏耐着性子继续挖，很快便挖到了一条拇指粗细的泥鳅。

何夏将其放到田埂边的水桶里。

何夏的行为引起了正在钓小龙虾的何爷爷的注意，小龙虾也钓了半桶了，他放下手里的很东西，往何夏这边来。

“夏夏，怎么想起挖泥鳅了？”

一阵微风吹过，将何夏的刘海吹得飞了起来，额头有些样，何夏侧头在肩膀上蹭了蹭额头：“忽然就想吃了。”

何爷爷也很多年没吃泥鳅了，现在看见泥鳅也有些意动：“这会儿正好是吃泥鳅的好时节，泥鳅多不多？”

“不太多，我挖了这么一会儿才挖了一条。不过倒是挺大的。”

何爷爷往何夏的水桶里看：“确实挺大的，这样大的泥鳅吃着才过瘾呢。”

“那是，我多挖一点回去，放水桶里养上半天，晚上用面粉裹了做干煸泥鳅。”

何夏一说菜名，何爷爷就想吃了，干煸泥鳅啊，那可是上好的下酒菜！他咽咽口水：“那你快挖，我去钓小龙虾，我现在钓的那点不够吃。等会儿弄完回家我去打一壶酒，晚上好好喝一顿。”

“行。”何爷爷脚步轻快地回去钓小龙虾了，何夏继续挖泥鳅。

祖孙两个忙活了两三个小时，何爷爷钓了满满的一桶小龙虾，何夏的泥鳅也挖了小半桶了，祖孙两个在田埂上的小溪里洗了脚，提着桶往家走。

到家后的第一件事便是让泥鳅吐泥，接一盆清水，撒上一把盐，放入一点白醋等着就行了。