第117章（1/2）

联系了几个兄弟单位，工商税务消防卫生随便路过的时候转悠两圈开个发单整改，很快店里的生意就下了个档次，又不知道毛病出在什么地方。

相比他这边生意不好，便利店这边生意却是越来越好。每天的汉堡等三剑客数量有限，所以不少人掐着点来购买。

不过也有人提意见了，这店里光是西式快餐，也得配上相应的饮料啊。

否则汉堡包配关东煮，这好像吃不到一起去！

于是墨宝又开始研究奶茶、咖啡。而且还搭配着一些西式快餐的小吃，比如之前只有炸鸡，现在则多了薯条，薯饼、烤香肠等。

他们店里的奶茶可是真茶真奶，而不是奶茶粉冲泡的，不仅有原味的，也有抹茶味和焦糖味。

咖啡倒是只有一种，但是用的真是好咖啡豆现磨现煮的。用苏漠北的话说，要做就做到位，就算是只卖五六块一杯的咖啡，也有好几倍的利润。

那些咖啡店、西餐厅用的咖啡，其实豆子价格也并不高，一杯平平常常三四十，然而合计成本，一杯也就块八毛钱。

与其用速溶的，还不如买点豆子自己烘焙自己磨自己冲泡，毕竟全自动烘烤机里都自带了这些功能。

不得不说，豆子虽然就是普普通通两百左右一公斤的豆子，但是效果和口感却不一样。

速溶的是方便，可口感和现磨还是不同。尤其是他们家这台机器，烘焙磨粉后，这咖啡的口感很是醇厚。

不少人尝试过后都忍不住称赞。

其次，就是这现磨咖啡的逼格了。

所以虽然店里只分热咖啡和冰咖啡，却依然受到了小区里白领们的热烈欢迎。

另外一种逐渐火爆起的食物，就是店里的烤肠了。

各种香肠是店里自制的，开始的鱼肉肠、猪肉肠、鸡肉肠都是原味的，只是为了制作热狗用。

后来随着墨宝的研究，又多出了鱼籽鱼肉肠、爆浆鸡肉肠和黑胡椒猪肉肠等，满足大家不同口味的需求。

热狗简单，面包加烤好的香肠，他们店里没有多余的花哨搭配，而是在口味和用料上用心。没想到反而得到了大家的一致好评，不少人买了热狗后，还想要再多买一根肠，理由就是里面的肠太好吃了。

关雎和苏漠北一商量，干脆里面的各种烤肠单独出道，菜单上再添新品。