第380章(2/3)
“小白菜,小葱,香菜,差不多就这些了。”
“行。”
面团盖上纱布,唐远铭去准备盛面的碗,碗里需要放上猪油,盐,花椒粉,酱油等调料。
准备好这些,就该切面条准备下锅煮了。
唐远铭把菜板拿过来擦干净,撒上一层面粉,放上面团反复揉搓。
揉搓得越好,面条吃起来越有嚼劲,口感自然也越好。
用擀面杖将揉好的面团擀成圆形的面饼,一边擀一边撒上面粉,如此反复,擀成薄片。
最后将薄片用刀切成细条状的面条。
唐远铭转身揭开锅盖,水正好开了,“正峰,节奏把握得不错啊。”
徐正峰顺嘴就道,“我跟你多有默契。”
唐远铭点点头,说得挺认真,“确实很有默契。”
“接下来煮面吗?”
“不是,需要先把小白菜放水里抄一下,等面煮好再煮它会来不及,所以先处理它。”
“明白,学到了。”
唐远铭把锅里已经煮了一会儿的小白菜捞起来,“马上煮面了,大家都起床了吗?”
“不止起来了,还多了一个人。”
“谁?”
“和尚啊,不知道昨晚什么时候回来的。”
“幸好你提醒,不然早饭就要漏掉他了。”
唐远铭重新拿了一个碗,打了一个素调料,“正峰,把火烧起来,马上煮面。”
“好。”
本章未完,点击下一页继续阅读。