第114章（1/3）

谢樊意让祁禹洲收拾那些东西，也是为了做月饼用。

祁禹洲在忙活，他也跟着开始和面，做皮儿。

月饼皮有各种，但谢樊意以前没有专门学过白案，要说多精通是肯定不可能的。

他先做了最普通的皮儿。

就是用糖浆、枧水、油这些打发搅拌均匀，然后和面，发酵。

这种的最简单，谢樊意也做的最多。

然后他又回忆了一下冰皮的做法。

似乎做冰皮有专门的冰皮粉，星网上肯定是没有卖的，让他自己现在做，恐怕也不行。

反正他做这么多月饼也不是为了自己吃，谢樊意嘬了一口牙花子，暂时先把这个放一边，回头再研究。

他干脆先把咸蛋黄，肉，各类坚果都准备出来。

咸蛋黄用酒泡过之后烤制，肉分两种做法，一种剁成肉泥，做鲜肉月饼，另外一种切肉块腌制。

各类坚果也要直接炒香，捣碎。

准备这些的时候，他还不忘记看向边上的祁禹洲，见祁禹洲的水果也都洗好了，其他的也都蒸熟了，谢樊意又连忙过去蹭了一下美人儿，告诉他把蒸熟的那些都捣成泥，然后又在祁禹洲警告的眼神中美滋滋的回去。

几个小孩儿也忙活好了。

谢樊意只好停下手上的这些，接手几个小孩儿手中的。

腊肠挂起来通风，血肠等会儿就要吃，要先煮。