第68章（4/4）

谢樊意没管这几个小孩儿的叽叽喳喳，他又找了一颗苹果出来。

他决定做一个苹果派给漂亮宝贝儿，甜甜的食物会让人心花怒放，相信漂亮宝贝儿肯定也会喜欢。

苹果派是西方的美食，具体起源于欧洲还是美洲，谢樊意不太记得了，不过做法倒是还记得几种。

但几乎都大同小异。

先要制作酥皮或者说派皮。

酥皮的制作与做手抓饼的方法差不多。

谢樊意先融了些盐水，然后取了一枚鸡蛋以及一些黄油，然后加水和面成团，随后放入冰箱中保持低温发酵。

他趁着这个时候做内陷儿。

先将苹果削皮，然后将苹果对半切，掏出中间的果核，最后切成小丁。

锅里面放入黄油融化，加入苹果丁翻炒片刻后再加入适量白糖继续炒至苹果变软，颜色也完全变成金黄色，汁水差不多收干的时候，滴上两滴柠檬汁提香，然后然后装盘备用。

如是，暂时的准备工作算是做完了。