第129章(1/2)
为让色泽更好看,还可以加一些煮熟的豌豆粒和虾仁点缀。
酱红,好看得如同花儿一般的松鼠桂鱼摆在盘中,御膳房的每一个人都看得清清楚楚,但一时间他们不知如何形容。
身在御膳房,他们什么样菜式摆盘没见过,石原更是雕过龙,做过凤,一看就是大手笔让人觉得这厨子刀工深厚非寻常人所能比,龙凤还栩栩如生,远胜穆汀松鼠桂鱼的精致,就连天子都赞过好。
但却都不如穆汀这道菜让人有食欲,看了就想吃,热腾腾的菜泛着酸甜的香味儿,让人闻者生津。
一道菜,让人想吃,喜欢吃,觉得好吃,才叫菜。
而只看着精致、大气,只觉可观而不想破坏的菜是技艺,却不是一道真正的好菜。
石原觉得他好像领悟了些什么。
而另一个领悟更多的已经凑到了穆汀身边,用渴望的狗狗眼神看着他,“汀汀,这个鱼太好看了,一定很好吃,回去后你能不能也做给我吃啊?”
齐湛看看鱼,看看其他菜,再看看穆汀,摸了摸肚子,真要流口水了。
这鱼不止齐湛想吃,穆汀自己都馋了,没有任何污染,在江中畅快长大的肥美鳜鱼配上酱汁,配上他的手艺,那味道简直不用想。
穆汀点了头,说道:“晚上回去的时候我们去看看有没有卖鳜鱼的,买两条回去。”
“好!”齐湛答应的可快,满脸期待,甚至想拔腿就出宫买鱼去。
三道菜做齐,盖上盖子,只等穆汀做好甜品就可以一块送去给皇上用了。
雪媚娘打发奶油和做皮子是费些功夫,但准备工作做好,便只需将奶油挤入皮子,里面加上一些干果碎粒或水果就成了。
这道看着很简单的甜品让人有点怀疑它的味道,穆汀想了想,切开一个给石原尝,反正给皇上吃的东西,都得有人先试毒,比皇上先吃也不算不敬吧?
但显然齐湛也很想当试毒的那个,所以在石原拿雪媚娘的时候看他的眼神很是幽怨,一时竟让石原不知道自己是该吃还是不该吃。
穆汀把另一半给了齐湛,“你的,别说话。”
齐湛将半块雪媚娘一下塞入口中,软软糯糯,中间的梨子搭配奶油冰冰凉凉,奶油细滑,吃在嘴里满口生香,吃完更是满心舒爽。
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