第2章(4/4)
酸菜肉丝面
盆里发的面应该是明日用来做饼的,里面和了油,用来做拉面正合适。
盆里的面团捏下一团,放在干净的案板上搓揉成长条,然后分股抻面,重复动作,没一会儿面团就在穆汀手中变成了细面。
面放在一旁后,穆汀开始切肉备调料,里脊肉切成细丝,加上少许淀粉腌制。抓出来的酸菜切碎,葱姜蒜这些配料在厨房都能找到,三两下切碎,准备齐全后穆汀便去了灶台前。
灶里的火还没完全熄灭,穆汀加了些引火的树叶子重新将火点燃,锅里倒油,油熟后下肉丝翻炒,香味瞬间飘散开来。
在门口吹冷风反省自己为什么跑了三个未婚妻的齐三公子闻着味儿转身就抛弃了脑子里那点伤春悲秋,目光灼灼盯着在灶台前忙碌的穆汀。
肉丝起锅,下姜蒜爆香,再将酸菜下锅,加水烧开,下入肉丝和面条,待煮熟,捞入碗中,撒点葱花便大功告成。
因为之前才啃了两个馒头,穆汀自己只有小小的一碗,给齐湛的就是非常大一碗,穆汀琢磨这种正在上身体的少年人肯定很能吃。
面摆在面前的时候齐湛脸上表情好看了很多,闻着香味似乎还有点享受,穆汀递给他一双筷子,“先吃,有什么话咱们吃完再说。”