第160章（2/2）

“温酒也分文武，用火直接烤，出来的酒味道更烈更浓。把酒壶放进热水里面烫，出来的酒更柔和醇香，我喜欢第二种。”苏少白看着温酒器水烧得差不多了，把碳从下面炉座口夹出，酒壶塞了裹着纱布的木塞，放进热水里面温。温酒器很深，酒壶放进去，热水瞬间没到壶颈处，完美把酒壶包裹住。

苏少白收回目光，看向直播间：“大家知道温酒，也就是烫酒的习俗是怎么来的吗？”

“不知道啊，我还是第一次知道酒要烫的，为什么？”

“对啊，我早就想问了。”

“啊，我知道，之前黄酒有煮，这个桂花酒没有煮，所以要烫，对不对？”

“是不是烫过的更好喝？”

“烫过的酒好不好喝，看个人口味，”苏少白笑道：“烫酒是华夏祖先流传下来的，受到华夏文明影响的民族，也会进行烫酒这个动作。烫酒的开始并不是源于好喝，而是因为古时酿酒技术不高，出来的酒混浊有杂质，对身体有一定的害处，烫过的酒，能提纯，口感也更好。”

“啊，那其他品牌的酒烫一下，会不会更好喝？”

“拜托，怎么可能，糖水烫完后，更甜吗？”

“可以烫白酒啊！”

“对哦，白酒可以烫吗？”

“白酒也是可以的，大家可以在家试试，喝桂花酒，就来一盆桂花糕吧！”苏少白从桌子下面抽出一盆白嫩夹黄、上面相洒着花生碎的桂花糕，盛在洁白的盘子里，色泽黄白分明，非常好看。

“啊啊啊，小朋友，你偷偷做好吃的。”

“好好看，可以吃了吗？”

“你闻到花生的香味了，还有淡淡桂花香，与酒绝对相配。”

“我等不及了，可以吃可以喝了吗？”

“差不多了，”苏少白坐到高脚椅上，用木夹把酒壶夹上来放在木托盘上，然后拿纱布叠厚，包紧壶身。轻轻拔开木塞子，一股绵甜爽净的酒香涌到每个人的鼻子里，酒还没喝，人就醉了。

纱布包着的酒瓶微倾，带着热气的酒倒进小小的酒杯里，荡出晶莹剔透的淡黄色彩，小小的花瓣在酒中翻滚，带着一股清甜的酒味。

直接间观众都急，心里的野兽在咆哮，赤红着眼不断问道：可以喝了吗？可以喝了吗？可以喝了吗？

“好了，可以喝了。”苏少白看大家头都快伸进杯子里，无奈笑道：“要细品。”

前面的话说完了，后面的没说，直播间观众已经扑过来了，苏少白端起来一杯，走出镜头，放到躺在沙发上的团子面前。这个房间主要用来让苏少白开封酒的，所以装备特别齐全。