第53章(1/3)
“不是,我也这么觉得。”
“哇声哭了,你们这些人走,走,我都没抽到没买到,呜呜~,小朋友,打个商量吧,这次酿多点吧!”
“救救孩子吧,这一次一定要酿多点。”
“这次先用红曲米酿两罐,等这批出来后,再酿多点。”苏少白回道,红曲米要用菌种来发酵,苏少白对这里的菌种不了解,不知道做出来的红曲米质量怎么样,所以第一批,只能少酿。
直播间:
“小朋友,我在星网上找过,都没找到红曲米的东西,这是什么米啊?”
“红色的米?”
苏少白:“红曲米是由大米发酵而成的,很早就有记录,可追溯到唐宋时期,是一种食物,也是一种药物,对身体非常好。”
“唐宋,卧槽,好遥远,七八千年前事了吧!小朋友,你果然是学历史出身吗?”
“学历史的告诉你们,课本里没这个啊!膜拜学霸。”
“学霸就是不一样,学的知识我们都不懂。”
苏少白:我不会告诉你们,我每次考试刚刚及格的。
苏少白把昨天提前泡好的粳米过滤、滤干。一市斤米六两红曲米,苏少白一共泡了完后倒进提前做好的蒸笼里,蒸笼提前放到大锅里,下面是蒸架,一盆一盆的米倒进去,这时直播间观众才注意到厨房的与众不同。
“哇,好有趣的厨房,我还是第一次见,小朋友,这是你自己发明的吗?”
“好多木头,这是用木头烧火吗?好原始。”
“好奇怎么烧火,没有抽烟机,可怎么办”
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