第167章 年年糕（3/4）

【我想吃肉！吃肉吃肉吃肉！】

【主播，那些绿油油的草只有垂耳兔才会喜欢，我们不喜欢的，我们喜欢吃肉，大块大块的吃肉。】

【小姐姐，真的不能再商量商量吗？】

桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕。

属于八大菜系之一，也能算是一道中式甜品。

味道香甜软糯、桂花香气浓郁。

叶姣姣想着可以拿这道菜当做开胃菜，就先从这道桂花糯米藕开始做起：“异兽异植都含有丰富的营养物质，像红糖桂花蜂蜜这些也都得吃，挑食可不好噢！”

打趣完，叶姣姣切去一端藕节留着待用，藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。

处理完这些，糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧，然后在切开处，将切下的藕节合上，再用小竹签扎紧，以防漏米。

在旺火上烧开后转用小火煮制，待藕煮到五成热时，加入少许碱，继续煮到藕已变红色时取出晾凉。

藕出锅时呈现一种红色，等到晾凉，亮度降了一些，芯子算是准备好了，最后，叶姣姣将糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁熬煮好，往切成片的糯米藕一淋就成了。

叶姣姣分了一小份桂花糯米藕出来上架到直播间，一边留意着评论区的情况一边给大家科普：“桂花性温，莲藕含有丰富的微量元素、植物蛋白质等，还有红糖和蜂蜜，都是对身体很好的东西，大家快试试吧，这道菜偏甜，喜欢甜食的人肯定会喜欢的。”

看着这道桂花糯米藕，叶姣姣想到了司冥。

司冥就很喜欢吃甜食。

可惜，他现在不在首都星。

直播间评论区——