第203章(1/2)
谭明去了学堂,白宁带着孩子也就没有过去。
他们过来的时候带了一筐番茄过来,现在送去了后厨。
谭大伯家秋收,于大嫂和谭二嫂作为一家的儿媳妇,肯定是要回去煮饭晾晒稻谷的。现在秋收完毕,也就跟着白宁回来了。
妯娌两个在长留酒楼做甜点,白宁专门隔开了一个小间给她们用,现在两妯娌直接把番茄搬到了小厨房。
来的路上白宁就说教她们熬制这番茄酱。
按照白宁说得,先把番茄洗干净去皮,切成小颗粒。
于大嫂把番茄洗干净,谭二嫂在烧水准备烫皮。
“我先买糖去了。”于大嫂说了一声,就往外面走。
谭二嫂烫皮好了,正在切番茄,就看看于大嫂风风火火的跑回来了。
“咋了?后面有鬼在追?”
于大嫂也不生气,“可不,我得快点去,你知道不,码头那边的杂货铺新多了一种糖,叫啥白糖,那糖我看到了,白白的,也就比红糖贵一点。”
“你说什么糖?”白宁进来就听见最后一句。
“糖啊,白糖,说是崔氏糖,我听杂货铺活计说,咱们吃的红糖糖霜也都是崔氏那里的糖,这次过去,我看看有白糖,那里面的糖白白的,还给人尝了,虽不比霜糖甜,但是比红糖麦芽糖吃着要爽口,一斤只四十五文。”
白宁来了兴趣,这别是白糖吧!
他想想他们的世界大概是十四五世纪就有骨碳提炼白糖法了,这里出现白糖也没有什么稀奇的。
于大嫂拿了一个大罐子,带着白宁去了杂货铺那里。
杂货铺也并不只卖白糖,有红糖,麦芽糖,还有冰糖,不过这里叫糖霜,白宁自己是叫它冰糖的。除了糖以外,还卖别的东西。
这里弄得讲究,一个铺子用一个长柜子从中间横断开,一溜排开放着四个长盘,前面放了牌子。
饴糖:二十文一斤。
红糖:三十五文一斤。
白砂糖:四十五一斤。
糖霜:两百文一斤。
另外一边就是别的东西了。
还真是白糖啊!
白宁让于大嫂买了十斤回去。
十斤也只有四百五十文,还不到一两银子。
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