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第64章(1/4)

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在用这里的专门的料酒,倒在了上面没过了羊肉,他拿出洋葱切成了细丝备用。

他做的第二道菜的名字是熘羊肉片。

顾轩又拿起了一只鸡胸肉,把肉切成了丁、黄瓜切丁、胡萝卜切丁、木耳、花生米都已经提前备好了。

第三道菜才的名字是宫保鸡丁。

顾轩之前吃过母亲做的菜时,非常好吃吃下一口就想吃另一口。

不过母亲从来没有吃过顾轩做的食物,就是不知道做出来合不合他的口味,能否下咽。

顾轩把所有的食材都准备好后,他开始起火架锅放上油,等油温热了以后放上切好的葱、姜、蒜放到锅中爆炒。

等时机成熟,顾轩把腌好的羊肉放到了锅中急速的翻滚,颜色变成金黄色时,把羊肉放到了另一个盘子里面。

他重新上锅放上油,把洋葱放到锅中爆炒,等待洋葱熟软后把羊肉放了进去,一道美味的熘羊肉片就做成了。

顾轩接着做第二道菜,第二道菜相对来说比较简单,熘土豆片儿,他把做好的土豆片儿盛出后放在盘子中备用。

他加油起火等到油温高热时,把葱、姜、蒜放在里面爆炒,随后把土豆片放了进去,瞬间火苗四起。

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