第139章（2/2）

王老太啧啧称奇，“爱军呀，你可真厉害。”

自己做卤蛋这个手艺是她娘传给她的，里面用的香料是又多又杂，她当时学的时候光是记这些香料的名字，就记得头大，没想到张爱军尝一口竟然就能说出名来。

张泽谦虚的笑了笑，说出几个香料的名称不算啥。要是想把一个东西做好，用的调料不是最主要的，主要是掌握一个度，那就是每个调料应该放多少。不然人家为什么总说，好厨子一把盐呢。

王老太笑着把自己怎么做这个卤蛋的步骤给张泽说了说，丝毫不见藏私。

张泽没想到做这个卤蛋竟然这么复杂，怪不得味道那么好。

“王老太，这是你自己搞出来的。”

王老太摇摇头，“这是我娘传给我的，我娘以前在地主家做丫鬟。地主家有一个厨子，手艺特别好。她觉得自己跟我娘有缘分，便认了我娘做干女儿，后来把这个做卤蛋的手艺传给了她。我娘又传给了我，可惜我没个闺女，不然我定是要给她的。”

原来是这样。

张泽突然想到，这么好吃的卤蛋，为什么自家不能生产呢。现在市面上好像没有人卖这些吧，方便面配卤蛋，再加上一个火腿肠，这是多少现代人的都市深夜套餐。

“王老太，你有没有兴趣来我们厂里呀。”

张泽话题转得太快，王老太一时没反应过来。

“我来干啥，”王老太有些丈二和尚摸不着头脑，不知道张泽为什么突然说起这个了。“我这老胳膊老腿啥也不会的，来了竟给你们添乱。”

“王老太你说的这是哪里话，你的用处可大多了。你看你这个卤蛋就做的十分不错，我想邀请你来我们厂做技术工人，就专门做这个。”

王老太欣喜若狂，技术工人，她还能有当工人的一天。

“爱军呀，你不是在跟我开玩笑吧。我就会煮个卤蛋，这都能当工人了。”王老太跺着小脚，已经不高兴的不知道该说啥了。

在她的印象里，工人那都是文化人，哪是她这个大字不识的文盲能干的。

“这怎么不能，你这个卤蛋做的这么好吃，我敢说在咱们全省都是数一数二的。”