第131章（1/2）

张泽听到声响赶忙快步走了进去。

“怎么了？”他急切问道。

叶念彬不知所措的摇了摇头，双手举起放在头两侧，后背紧紧靠在墙上，一副投降的架势。张泽轻笑，淡定的上前将锅盖拿起来，用一旁的碗从木桶里舀了点水浇了进去。

半碗凉水下去，灶台很快恢复了平静。

叶念彬见状缓缓呼出一口气。

“煮面的时候要记得舀一碗凉水放在旁边，只要它滚起来了就浇一点，浇到第3次这个面就煮好了。”张泽拿起一边的筷子将面条挑开。看着一坨儿被扔进锅里的面条，张泽哭笑不得，这样怎么可能煮的熟。

他回头看被吓得还有些懵，迟迟不敢上前的叶老师，眼神温柔。

“你想吃什么我给你做把。”他看叶老师这样估计也是第一次下厨，只是锅溢了就给他吓成这样。

叶念彬怔愣片刻，几乎脱口而出。“葱油拌面。”

张泽点点头，笑着应好。他扫视了眼厨房，发现了小葱已经被叶老师切成了参差不齐的小段儿，不过没事儿也是能练出葱油的。

“你家有香料吗。”张泽问。

叶念彬摇摇头。

除了今天买的这些菜，他什么都没有。

“行吧。”

没有香料这就少了一大滋味儿，葱油拌面最主要提味的就是小葱和香料。小葱还得只用上边儿绿油油的葱叶儿，这样煸出来的油才香。

条件有限张泽只能先这样做着，等面煮好将其捞出泡在凉水里。把锅里的水倒掉擦干净倒上一点油，随后将葱叶丢进去炸至酥脆，炸到它变黑捞出，这时候再放调料。张泽环视了一下空空如也的锅台，发现除了一包盐一小瓶香油再也没有别的。

巧妇难为无米之炊，这什么调料都没有，怎么能做出来好吃的。他侧头问叶老师，“有蒜吗，还有辣椒粉。”张泽想办法补救。

这个倒是有，叶念彬赶忙蹲下从侧面的柜子拿出一包红红的辣椒面，又不知道从哪个旮瘩摸出了一头蒜，“你要用这个吗？”

张泽点头接过蒜麻利儿地剥了几颗，“你平时爱吃蒜吗。”

有些人会觉得蒜有股臭味，他若是不爱，张泽就少放点。