第63章（4/4）

红红的火苗窜出来，照红了众人的脸。

还好当初没嫌贵，两边都是做的窗子，这两边都打开让空气对流，厨房里才没让人中暑。

“你看颜色由浅变深，就可以起锅了。”

抹了把额头的汗，曲仲吩咐。

这些请来的大厨手艺是没得说，可跟曲仲想打的辣菜酒楼就是南辕北辙了。

所以这些天，他不得不手把手的教这些人做辣菜。

最后还提出了竞争上岗模式。

这大厨自己创造出的辣菜，如果通过杜成季地测评，那就可以成为店里的一道菜。

以后有客人点了，那这道菜的钱就有一部分当成月钱给大厨。

这也是曲仲所想的提成制。

多劳多得，脑子转地快，钱就挣的多。

“曲仲，这道菜不错。”

手里抓着筷子，杜成季指着面前一道堆满辣椒的菜：“这道辣椒鸭块。”

“是吗？”

走过来尝了一口，曲仲也觉得满意极了，这些大厨不愧是专业的。