第45章(2/2)
牛排猪排海鲜烧烤样样齐全,还有烤ru猪和烤全羊,请的还是金兴华酒店的厨师团队来现场烤。
金兴华酒店的宴席是本地招牌,宴会几乎要提前一年预订,生意非常火爆,厨师团队也在业内小有名气,这次露天聚会的总负责人叫赵宇,是金兴华酒店行政主厨张春建的大徒弟。
许希言有点职业病,看到好的食材就手痒,看到牛逼的厨师团队就很想切磋,这或许就是打工人难能可贵的进取拼搏的精神。
许希言走到烤ru猪的厨师的面前,抱着手臂打量他。
处理ru猪的正是赵宇,他抬眼吓一跳。
眼前这人的神态,怎么跟他师父似的,一脸审视。
赵宇:“先生,这ru猪现杀,得烤一个小时,您先去吃点其他东西吧。”
许希言谦虚问:“您打算用什么佐料腌制呀?”
赵宇:“厨房配方,不得透露。”
许希言点了两下头,背着手离开。
赵宇正准备腌制,才发现主厨调好的腌制佐料没带过来,只带过来一些没配好的香料。
佐料的配比是主厨的保密配方。
另一位帮厨见他不对劲,问他:“宇哥,怎么了?”
赵宇:“忘了带腌制佐料。”
帮厨:“那怎么办?”
赵宇也不知道怎么办,这道菜的关键,就是腌制烤ru猪的作料。
帮厨左顾右盼,压低声音道:“那咱们随便调调吧,大差不差就得了,他们又不是什么美食评论专家,吃不出来的。”
赵宇:“食材是从偏远山区长寿村空运过来的有机香猪,食谷食草长大的,这么做遭践了食材,而且客户专门点了这道秘制烤ru猪,秘制,不就是师父那个配方吗。”
“那只能给主厨打电话,让他差人送过来了。”
赵宇:“那我去跟周先生解释。”
赵宇过去跟周子宴说这个事的时候,周子宴正扯开许希言的眼罩拉他起来,“老许,起来,我给你介绍对象。”
许希言懒洋洋地甩开他的周子宴的手:“不去。”
今天这货把他的脸都给丢光了。
周子宴笑嘻嘻道:“有个哥们很喜欢你,托我拉个线,宽肩窄腰,8块腹肌。”
许希言重新把眼罩给扣上:“老子出家了。”
周子宴作罢,转过身,赵宇正一脸愧疚地看着他。
周子宴:“赵厨,怎么了?”
赵宇面带愧色,把忘记带秘制配方的事情告诉了周子宴。
周子宴大度摆了摆手:“小事,你们自己看着烤吧。”