第27章（2/3）

“那好吧，大少爷说今晚想吃鱼，我就想着做松鼠桂鱼给他吃。”

许希言想到今天中午被陈安衍干光光的小黄鱼，“他又要吃鱼？”

张叔：“今晚他本来想吃鸭子的，下午临时改了主意，说要吃鱼。”

许希言‘呵’了声，看来某些人，吃鱼吃上瘾了。

“放心吧，张叔，松鼠桂鱼而已。”他闭着眼睛都能做出来。

张叔不放心，执意要留下来帮厨。

可接下来的场景，张叔目瞪口呆。

只见许希言系上围裙之后，一改平时懒散悠闲的样子，整个人变得认真仔细。

他轻抿着唇，垂着眼眸有条不紊地清洗处理，刀工熟练顺畅，滑不溜秋的鱼在他的手里格外听话，他手里的那把刀灵活得像长了脑子一般，片刻功夫，一条完整的桂鱼骨肉分离，肉片上刀工均匀，切出的菱形方块像用尺量出来一般，整齐化一。

接下来的腌制，煎炸，勾芡，摆盘，每个步骤都像教科书一般标准板正，循序渐进，一盘色香味俱全的松鼠桂鱼新鲜出炉，桂鱼头昂尾翘，栩栩如生，勾芡的汤汁浓稠，晶莹剔透。

整个过程张叔不舍得眨眼，生怕错过每一步的细节。

许希言再随意灼了盘菜心，打了个紫菜蛋花汤，一顿简约但不简单的晚饭就做好了，充满诚意，足以超表达陈安衍替他出头教训蒋佑的谢意。

许希言挑了挑眉，看着目瞪口呆的张叔，笑笑：“怎么样张叔。”

张叔惊呆了。

眼前的人真的是那个是指不沾阳春水的二少爷吗？

外行看热闹，内行看门道，二少爷这刀工，一起一落都是技术，明明就是五星级大厨的刀工啊…