第39章（1/4）

然后他开始弄鸡胸肉，把已经解冻了的鸡胸肉从中间切开，用刀背轻轻的敲打几下，放上盐和胡椒味，入味。

在准备鸡蛋液，面粉和面包糠。需要依次把这些裹上鸡胸肉。最后放到一旁就可。

这时，锅里的排骨已经煮的发白了，捞出等凉了后，裹上淀粉。

这时起锅往锅里倒半锅油，等油热后，开始炸已经准备好的鸡排，鸡排下锅，等表面变得金黄，用筷子可以轻易插进去后，就可以捞出，鸡排已经好了。

这样来回几次后，鸡排全都炸好了。紧接着，把裹好淀粉的排骨下锅炸，同样也炸成金黄色捞出备用。

这时剩下的油可以装起来，不要浪费。

接着开始调料汁，火开小点，等汤汁粘稠时，下炸好的排骨，把每块排骨都裹上了酱红色的料汁后，就好了。

现在他也懒得刷锅了，所以也没有炒青菜。不过估摸着菜应该不够，就拿出火腿，切了装盘也当个菜。

开饭了，他喊孩子们。

吃饱后，孩子们还有些意犹未尽，还想吃。尤其是糖醋排骨，酸酸甜甜的很开胃。

他们去休息了，易懿则是回到房间，算了一下自己还剩下的钱。也不午休了，继续做他的事情。