第14章(2/3)
可惜阮棠万万不敢把自己的想法说给陆云霄听,他只能尽力补偿陆云霄——比如照着菜谱做各种大菜,补偿陆云霄的胃。
“红烧鱼要收汁勾芡,”阮棠将一锅汤汁熬成酸酸甜甜的一滩,然后将裹着面皮炸的外焦里嫩的鱼块拿出来,用刀片划开面皮和鱼肉的内里,在里面浇上红烧鱼的汤汁,确保鱼肉的内里和被炸得酥脆的鱼皮都浸在汤汁中。
阮棠仔细尝了下,感觉鱼肉内里的味道不够,便又将整只鱼上锅蒸了十分钟。
十分钟,鱼的酥皮并没有软化,反而是融入鱼肉的汤汁渗入嫩嫩的鱼肉中。
阮棠这才松了口气,他把菜端到客厅,然后又去看自己蒸的一锅红薯。
陆云霄从房间里走出来的时候,第一时间就闻到了浓郁的饭香。
他低头一眼便看到了桌面上摆着的红烧鱼,肚子瞬间便配合着叫了起来。
陆云霄曾以为阮棠一定五谷不分四肢不勤。
阮棠跟他说,他父母的遗愿是将家族事业转型成首屈一指的餐饮行业的时候,陆云霄甚至想要出面帮阮棠把几家酒店的大厨撬过来。
没想到阮棠竟然会做饭——而且陆云霄感觉,他从未吃过如此美味。
他舔了舔嘴唇,夹了一块鱼肉塞入口中。
酸酸甜甜的味道裹着嫩滑的鱼肉几乎是瞬间化在了口腔中。
陆云霄眯了眯眼睛。
味道真的很棒。
比起他在一些星级酒店尝到的饭菜还要香。
陆云霄认真想到。
以阮棠的水平,即使去大饭店当个厨子,也能活得快快乐乐的。
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