第78章（1/2）

目的是拍推广素材图，今天的菜品就以荤菜为主，素菜只做了主推的几道，调剂口味。

小胡子拍摄经验丰富，先给一桌菜来了个全家福，接着挨个拍特写。镜头拉近，椒盐排骨外层还有未消的油泡，脆皮五花肉表皮皱缩出诱人的焦褐色，烤鱼盘子里正迸开油亮的汤汁……这些全都被镜头忠实地记录下来。

他一边拍一边想：今天来这儿可太值了。

幸好是这家店还没开门，正做开业推广。要是之后打出名气来了，就该美食品鉴组上门了，哪还轮得到他们啊。就这种水平的餐馆，价格上……

一想到这茬儿，小胡子忽然惊觉自己还不知道这里的定位，赶忙去看菜单。

然后被上面的价格吓了一跳。

不是太贵了，恰恰相反，这跟他的心理预期比起来，简直便宜到不可思议的地步。

小胡子也去过一些私房菜馆，以手艺好闻名，所以店主大多有些散漫，营业时间不定，接待客人也是有门槛的，一般预约才能进店用餐，更有些直接是不接待生人，要想去吃饭，只能由老顾客介绍。

这些私房菜馆还有一个共同的特点，就是价格开得尤其高。

小胡子曾经跟着去蹭过一家，最便宜的清炒时蔬，开价二百九十八。再往上，好多菜都抵得上他一个月的工资。

刚才小胡子以为苏记也是走这个路线，看完菜品价格才想起来：找他们做推广，这明显不是往高价私房菜方向去打造的，大概就是个……平价餐厅？

又想起苏乔说的开业活动，第一天三折……这跟白送有什么差别？

拍完照，菜都还热着，苏乔让服务员们也暂时停下手里的事情，先吃饭再接着做。二十多道菜呢，小胡子他们是肯定吃不完的。

原本年轻姑娘还在绞尽脑汁想文案怎么写，努力克制住自己大快朵颐的欲望，把脑袋里蹦出来的关键词先记在手机上，却没想到，服务员们一个个运筷如飞，边吃还边谈论。

“小老板手艺还是比阿文好，这蹄髈做的，简直绝了。连外面的皮都不腻，吃下去就感觉化了一样，满口的香。”

“那是，阿文他们还是小老板教的。”另一人道。“而且你也不看看小老板做了多久，今天可是一早就过来了。”

年轻姑娘：“……”

她看所有人都一脸享受，唯独自己拿着个小本本在中间格格不入……懵了一会儿，最终败给好吃的全都被抢光的恐惧，下筷子夹了一块椒盐排骨。

入口的一瞬间，满嘴扎实澎湃的肉香。排骨炝炒时挂了些许芡糊，经过烈火猛油，变成了薄薄一层脆壳，把肉汁牢牢锁住。“咔嚓”一声，芡衣破碎，口腔微微一麻，随即椒盐混着还有些烫的肉接触到味蕾，带来无与伦比的鲜美滋味。