第3章 ,亲爹坐等被攻略（4/4）

白秋蕊扬起微笑：“娘亲放心，女儿知道。”

就是因为我知道不便，所以才提出来，让亲爹一块给包圆解决了……

不方便的原因，无非就是旁的小院里都有个单独的小厨房，而这兰香院里的厨房早就荒废了。除此以外，平日里她们吃的也都不是什么好菜，根本拿不出东西来做饭。

“娘，我知道咱们院里的小厨房早已经荒废了。我可以去家里的后厨做菜，没关系的。”

白秋蕊故意说的稀松平常，然而一旁的白宏听见这话，脸上先是一阵错愕，紧接着化作愧疚。

放眼看去，兰香院地处偏僻狭小，院里毫无景致可言，内室早已经是多年之前建的。这些年，风吹雨打，已经斑驳的不成样子。

“梦妍啊，蕊儿，这兰香院这么多年了，已经破旧。你们稍后收拾收拾，我让人打扫一处新的院子出来，给你们住。”

白宏有心想弥补一下自己的错失，而这些也正是白秋蕊想要的。她瞥一眼见柳氏脸上露出微笑，便自请去做饭。

拖着丫鬟兰儿去了后厨，一路上小丫头在问东问西，白秋蕊让她先乖乖帮自己打下手，好歹先做顿饭出来。

后厨的蔬菜不算特别好，亲爹的饮食平日都是李氏的小厨房单做的。

不过，白秋蕊对自己的厨艺非常有信心，她即便是用不是特别好的食材，也能做出色香味全的美食。

这顿饭，白秋蕊就地取材，有什么做什么。心里盘算着做几道时令小炒，再做一道特色的宫保鸡丁。

好在后厨里有现成处理好的鸡，白秋蕊让兰儿准备些干辣椒，大葱，姜片这些佐料，再把黄瓜洗干净。她则是用刀切下鸡身上，最好的鸡脯肉。

用刀背拍打松弛，再将鸡脯肉切成四方小丁。加入料酒，胡椒粉，盐和油腌渍入味，最后再用水调好的淀粉拌匀。

起锅烧火，热锅倒入油，再把花椒和切碎的干辣椒放进去，细细炒出香味再放入大葱。

翻炒片刻放入鸡丁，再加入些料酒去腥增味。等到鸡丁炒到变色，再调些水淀粉倒入。

最后趁着时候，用酱油，香醋，少于盐和微量的糖加入先前的佐料，调出个万能料汁倒入锅里。

眼见着手边正好有些花生米，随手抓了一小撮拍碎撒入。滴入香油，放些香菜添味，完成！

没有多会儿功夫，在兰儿目瞪口呆的表情中，白秋蕊行云流水做出几盘炒菜，外加一盘闻着让人流口水的宫保鸡丁。

“小姐，兰儿不知，你何时做饭这么厉害了？”

兰儿知道白秋蕊会做饭，但平日里做饭可不像现在这样色相味俱全啊，简直太引人食欲了。

“这是我新想出来的，闻着是不是很香？”

白秋蕊调笑兰儿两句，打乱了小丫头的话头。在对方点头如捣蒜的状态下，笑着装菜入盘，往兰香院走去。