第19章(4/4)
找了一张干净的布巾盖在上面,面要醒一会才好吃。
留着面在盆里醒着,他就继续准备馅料,正好今天有猪肉,还有家里有青菜,他就准备包点饺子吃。
从醒来到现在他都还没吃过肉,不过每天倒是有鸡蛋吃,相比起别人家里一年到头都吃不到几回鸡蛋,他们父子俩这种天天吃鸡蛋的行为已经相当奢侈了。
要被外面的人知道,说不定得指着他在嵴梁骨骂他败家。事实上应该没少人在背地里说他是个败家哥儿?
不知道是不是太久没过吃猪肉,还真的是让人怀念肉的味道啊!
篮子里盖了猪肉,乔许把里面猪肉拿出来,用水洗两遍,然后还把砧板给冲洗一下,洗干净了之后才把肉放上去,把肉切成一块块,再拿刀开始剁碎。
剁肉要点功夫,剁了一会儿才剁碎,把剁碎的肉放到盆里。
在厨房里找到一点姜,不过没有大蒜,这里的人做饭好像都不太爱用那些东西,还是不会用,这个姜备家里还是拿来驱寒煲水用的东西。