第29章(1/4)
先夹起根没染到料汁的鱼肉,试探性轻轻咬一口。
咔擦一声脆响牙齿与酥脆的外皮接触,下一瞬柔软的鱼肉卷上舌尖。
外面那层紫皮果粉末酥脆到极致,但里面的鱼却被保护得鲜嫩柔软。
沃克克惊愕:“原来紫皮果粉末作用是这个?”
仿佛发现了新的世界,他想到18号之前说的话。
外酥里嫩,酸甜可口?
外酥里嫩达到了,酸果酱真的能酸甜可口?
谨慎思考一会儿,他鼓起勇气拿勺子沾了点。
一股微酸却甜的味道口中弥漫,略带清爽却不黏腻,让他前几天试毒某新菜后一直不怎么好的胃口瞬间打开……
酸果竟然能这么好吃?!
18号到底是怎么办到的?深吸口气,将鱼肉裹上料汁郑重送进嘴。
果酱的酸甜恰到好处缓解了鱼肉油炸出来的些微腻味,鱼皮的酥脆、鱼肉的嫩在此刻合二为一,让这道菜口感更丰富有层次感。
他忍不住吃了一根又一根,连盘子上的汤汁都刮了个一干二净,直到看到光秃秃的盘子他才猛地怔住,激动道:“18号真的改变了酸果的味道!!!”
某群
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