第83章（3/4）

陈晨在顾白说要教他们朝代歌的时候，就已经开始录屏，并准备好了做笔记，只是当他真的听到顾白讲述这些历史的时候，根本没有精力再去做笔记，只恨不能让他讲多一点，再多一点。

可惜，顾白在说完之后，就没有再讲相关的，而是跟粉丝们讲起饺子的做法。

陈晨心中遗憾的同时，却又觉得分外满足，急匆匆的去找导师交流去了。

顾白并不知道他的粉丝中还有历史系的大神以及大佬，他现在更多的心思都放在了饺子上。

真是太馋了，哪怕之前吃过包子了，也没能解馋。

“饺子之前的步骤和包包子有些类似，不过这次和面不用加白醋和小苏打，包包子可以发面，但包饺子用的是死面，直接加入清水和面即可，也可以加入一点点盐，增加面团的筋力，让面团更劲道。”

顾白一边做一边跟粉丝们详细的讲解着，每一步都看的清清楚楚，即使现在学不会，事后也可以跟着录播学习制作。

“揉好的面团放在一旁醒一醒，根据自己的口味准备喜欢的馅料，然后再将面团分成一个个小剂子，这里的剂子要小一些，千万不要跟包子一样大，到时候你们吃的可能就不是水饺，而是旱包子了。”