第47章要不要这么吓人(2/4)
他们手里端着主菜与一些小菜,陆续放在桌上,然后站在一旁。
“姑娘,请您品偿!”于掌柜诚请道。
曲凰拿起筷子,先给寒不缺夹了些,然后细细品偿起来“辣味适中,加了少许调味酒去腥,嫩滑鲜甜,这道剁椒鱼头很成功,不过……”
于掌柜心中紧张“还有什么地方需要改进吗?”
“酱油放多了,盐却放少了,你要知道,酱油是辅助佐料,放多了会掩盖食材本身的味道,所以你得把握好份量。”
于掌柜双眼一亮“原来如此,我就说味道怎么有些不对,听姑娘这么一说真是顿开茅塞啊!”
饭后,曲凰让寒不缺留在厢房里,然后与于掌柜去了后院。
“姑娘,您这是有什么事吗?”于掌柜是聪明人,看曲凰的态度显然是有话要说。
曲凰微微一笑“确实有事,对你们来说还是好事,当然,这得看你们愿不愿意接受。”
“您请说,只要是于某能做到的,于某定当接受。”
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