第77章 小人物的中国心(2/4)
日本人的餐桌上永远不会缺少鱼类,作为一个岛国,吃鱼已经成为了日本人的习惯和传统。所以哪怕是遭遇掉了史上最强的经济危机,鱼类依旧是日本供应最充足的食物。
陈强桌上的四菜一汤里,便有两道菜是鱼做的,一个是鱼头豆腐汤,以汤为主,里面找不到豆腐,反倒是鱼头比豆腐多。那种日本豆腐本就不太撑炖,经过大火沸煮后也碎的差不多了。
鱼头豆腐汤是浙江菜里面的一个经典菜式,只不过那位浙江来的大厨在日本找不到鲢鱼的鱼头,所以只能用另一种海水鱼所代替,但味道还是很不错的。
另一道鱼菜是使用醋溜出来的鱼,里面还放了糖,吃起来甜甜酸酸的。
浙江大厨大概是想复制一下浙菜里面经典的西湖醋鱼,可惜这里没有西湖,也没有西湖里的草鱼,所以大厨依旧只能用海鱼来代替,吃起来反倒是有些不伦不类。
那些日本的下饭小菜,倒是挺对陈强的胃口的。海带丝、腌制的小鱼丁、还有日式的纳豆,配着刚蒸好白米饭吃,别有一番滋味。
陈强正吃得津津有味,只听大厨开口喊道:“明天有比赛的健将,来这里领加餐!每人一个鸡蛋一份香肠!”
“还有加餐呢!”陈强站起身来走了过去,准备排队领取加餐。
轮到陈强的时候,厨师一眼就认出了陈强。
“你是跑100米的陈健将吧?听说你今天赢了两个洋人和一个日本人,拿了个第一名!真是好样的!”浙江大厨说着,将两个煮鸡蛋放在陈强的手中,又给陈强多夹了一根香肠。
“陈健将,你得多吃点,吃饱了饭,明天再那个冠军回来,给我们中国人争光!”
手中的两个鸡蛋还有些烫手,而盘子里香肠,也冒着油量的光泽,面对这一切,陈强突然觉得有一种别样的感动。
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