第28章 烤串和熊掌(2/4)
郑源掏出锐鳞刀,切下嗜甜熊的熊臂和胸口与肚腩的肉,内脏则选了熊心,剩下的肉郑源用30根头发完全冰封。
剥掉外皮,露出了内里细嫩粉红的肉质,没有大块肥肉,而是像上等牛排一样的油脂分布,肚腩的肉最肥,胸口次之,熊掌肌肉最发达。
“肚腩和胸口拿烤,熊掌卤吗?”
郑源用系统扫了一下,按照步骤开始处理。
从背包里拿出一个折叠金属片,展开就是一口足够郑源泡澡的大锅,把所有肉与姜,洋葱放入,再倒入半包盐,莫可蜂蜜,封上盖子腌制半小时。
“总感觉有些单调,周围还有没有什么东西呢?”
摸着下巴,郑源扫视周围,虽然量很多,但是还是有些不满足。
“那是?”
周围没有什么特别的地方,郑源却眼尖的发现了一处不和谐的地方。
“这是?”
河边的一颗树下,在草丛里有一小棵像地瓜叶的植物。
检测:牛肉土豆,茄科茄属,生长在河边等潮湿地,长:米,宽:米,重:,有着牛肉口感和味道的土豆。
捕获等级:1及以下。
食用状态:可食用,大卡g,味道是牛肉与土豆的结合体,但是更难处理,没熟之前不可脱离水,否则就会干柴的难以下咽,是半特殊料理食材(可查看详情)。
烹饪方式:当前最佳,放入度水中削去外皮,切块,与嗜甜熊的胸口肉和肚腩肉一同炖煮(可查看详情)。
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