第25章 这猪肉为何如此美味（2/4）

上千年的差距，肯定不一样啊！

不过得到李世民肯定的回复，李珏也露出满意的笑容，颔首说道:

“那孩儿就放心了，爹你们就放心吃吧，这饺子孩儿还煮了许多。”

李世民斗志满满，却略带好奇道:

“珏儿，饺子味道鲜美异常，只是为父还有件事想不明白，方才你说这里面包的是什么馅，是什么肉大葱来着？”

他方才只顾上吃了，没听清李珏所言。

李珏回答道:

“是猪肉大葱！”

李世民闻言一愣，是真的呆住了:

“猪肉……这里面竟然是豕肉吗？”

他脸上的震惊之色，让程咬金等人也都古怪对视起来。

现在的猪肉不是后世的猪肉。

因为缺少某些饲养的工序，猪肉的味道特别大，再加上处理办法简单，根本无法将这味道掩盖，使得很少人会吃猪肉。

也就真正没钱的穷苦百姓，为了吃上一口肉，不得已选择最劣等的猪肉。

后世猪肉成为普遍的肉食，主要是猪肉的饲养成本低，加上味道口感好。若是想吃其他的肉，当然也是能吃得起。

李世民的出身不俗，李渊也是继承家业，年幼时倒是不曾吃过苦。

但在征战沙场的这些年。

李世民确实经历了许多，若是实在没东西吃，连生肉都得硬着头皮上。

更不要说猪肉了。

正因如此，想起猪肉二字，李世民的感观并不好。相较于牛羊肉，差距不止一星半点，偏偏眼前的饺子，颠覆他的想象。

程咬金也是穷苦出身，当年能吃上一顿猪肉，都是极为难得之事。