第123章 牛刀小试（一）（3/4）

月饼里的莲蓉馅儿其实就是莲子做成的，把莲子去芯煮烂，用压磨撵成泥，再放入锅里，加糖翻炒，添些油，等到浓稠了就成莲蓉。

这些她都手到擒来。

眼见几日过去，都准备得差不多了，这一天就要做大量月饼去外头摆摊子

“我看就是做海鲜月饼最麻烦，你看这干贝那么贵，又要虾肉。”顾明瑞道，“放这么多好东西，得卖几个钱呀？”

“十文。”顾春芽笑笑。

顾明瑞张大了嘴，“比我想的还贵，这，这有人买吗？”

“我也不清楚，反正第一天卖，少做点儿就是。”顾春芽并无所谓，露出白白的牙齿笑说，“卖不掉，咱们自己吃了！”

一个十文钱，十个一百文……

顾明瑞真不舍得吃，心想，一会儿一定得全力推荐下海鲜月饼！

过了大晌午，两人推着车就出去了。

顾应全跟上来，“想来想去我还得来，你们两孩子出去吃苦，我咋能留在家里享福那？这又不卖凉粉了，月饼又不要我做。”

顾春芽心想跟着去也好，指不定在家里万一被徐氏差遣，更是亏了，便没有拒绝。

三人来到中心街，顾明瑞四处一看，不由得啧啧咂嘴。

“哟，这卖月饼的不少啊！”顾应全也道，心里就有些担心，好不好卖。

其实顾春芽也有些紧张，倒不是说怕自己的卖不好，只是这月饼不比腌菜，不比凉粉，它是真正的点心，作为一个面点师，这才是她的专业！

她很想知道，将来走这一条路，她到底能走多远。

顾明瑞快速的把车上的东西搬下来。

不等他们准备好，已经有人过来了。

“咦，你们不卖凉粉了啊？”是爱好吃凉粉的客人，等了几天不见他们来，结果来了居然还不卖了。

“是啊，这天凉了，吃凉粉对肚子不好。”顾明瑞把月饼摆放好，“大叔，您尝尝我们新做得月饼吧，这是莲蓉蛋黄馅儿的，这是鲜肉馅儿的……喏，这是海鲜的，没听说罢？鲜得不得了，大叔吃一个保管不后悔。”

顾春芽听得抿嘴直笑。